혈당 수치 관리에 관해서는 혈당 지수(GI)가 낮고 복합 탄수화물, 섬유질, 단백질 및 건강한 지방의 균형 잡힌 조합을 포함하는 식품에 집중하는 것이 중요합니다. 몇 가지 제안이 있습니다 :
전분이 아닌 채소: 브로콜리, 시금치, 케일, 콜리플라워, 고추 및 기타 전분이 아닌 채소는 탄수화물이 적고 섬유질이 풍부하여 혈당 관리에 탁월한 선택입니다.
통곡물: 퀴노아, 현미, 통밀빵, 오트밀과 같은 통곡물을 선택하십시오. 그들은 포도당을 지속적으로 방출하며 정제된 곡물에 비해 섬유질이 더 많습니다.
콩류: 렌즈콩, 병아리콩, 검은콩, 강낭콩과 같은 식품은 섬유질, 단백질이 풍부하고 혈당 부하가 낮습니다. 그들은 혈당 수치를 조절하고 지속적인 에너지를 제공하는 데 도움을 줍니다.
저지방 단백질: 껍질을 벗긴 닭고기, 칠면조 고기, 생선, 두부, 그릭 요거트와 같은 저지방 단백질 공급원을 선택하십시오. 단백질이 풍부한 음식은 혈당 수치에 큰 영향을 미치지 않으며 더 오래 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다.
건강한 지방: 아보카도, 견과류(아몬드, 호두), 씨앗(치아, 아마씨), 올리브 오일과 같은 건강한 지방 공급원을 포함합니다. 이러한 음식은 탄수화물의 흡수를 늦추고 혈당 수치를 일정하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
베리류: 딸기, 블루베리, 라즈베리, 블랙베리와 같은 베리류는 설탕이 적고 섬유질이 많습니다. 그들은 유익한 산화 방지제를 제공하면서 달콤한 맛을 제공합니다.
계피: 식품은 아니지만 식사나 음료에 계피를 추가하면 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
녹차: 녹차에는 혈당 수치를 조절하고 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움이 되는 화합물이 포함되어 있습니다. 단 음료에 대한 건강한 대안입니다.
혈당 관리에는 부분 조절과 전반적인 균형이 필수적임을 기억하십시오. 또한 특정 건강 요구 사항에 따라 개인화된 조언을 위해 의료 전문가 또는 공인 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
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