된장찌개 (1) 썸네일형 리스트형 된장찌개 정말 맛있게 끓이는 법 한국 요리에서 "된장찌개"라고도 알려진 된장찌개는 발효된 된장으로 만든 맛있고 푸짐한 요리입니다. 그것은 한국 가정의 필수품이며 일반적으로 다양한 야채, 두부, 때로는 육류 또는 해산물을 포함합니다. 클래식 된장 찌개를 만드는 기본 레시피는 다음과 같습니다. 재료: 된장(된장) 2큰술 물 또는 야채 육수 4컵 얇게 썬 작은 양파 1개 다진마늘 2~3쪽 얇게 썬 중간 크기 애호박 1개 껍질을 벗기고 다진 작은 감자 1개 깍둑썰기한 두부 1컵 얇게 썬 청고추 1개(선택 사항, 약간의 열을 위해) 다진 파 2개(흰 부분과 초록 부분 분리) 식물성 기름 1큰술 참기름 1큰술 간장 1작은술(선택사항, 깊은 맛을 위해) 취향에 따라 후추 방법 큰 냄비나 뚝배기에 식물성 기름을 두르고 중불로 가열한다. 냄비에 채 썬.. 이전 1 다음
